sábado, 25 de mayo de 2013

Brownie

INGREDIENTES
3huevos
125 gr de azúcar
3 cucharadas de leche
125 gr de chocolate
125 gr de mantequilla
medio sobre de polvo de hornear
80 gr de harina

PREPARACIÓN
Se funde la mantequilla con el chocolate y se reserva
Se baten las claras de huevo con azúcar, se agregan las yemas, se le añade la leche y el polvo de hornear, luego se añade el chocolate fundido; que no este muy caliente. Por último se incorpora la harina y se mezcla suavemente.
Se prepara un molde untado con mantequilla y harina, se pone en la masa .
Se pone en el microondas por 5 minutos, cuando termina el tiempo se deja reposar otros cinco dentro del horno.

Gracias a mi amiga Erika por compartirnos su receta de Brownie

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